联合国将乌克兰罗宋汤　列需要紧急保护文化遗产

罗宋汤是一道营养丰富的浓汤，通常以红菜头为主食材。在俄罗斯、乌克兰和其他前苏联国家及波兰，这是一道常见的料理，但乌克兰视罗宋汤为国菜。联合国教科文组织指，俄罗斯入侵乌克兰，战争对这项传统造成的负面冲击，乌克兰人民流离失所，不单无法烹调罗宋汤或种植所需的蔬菜食材，亦不能相聚，破坏社区的社会及文化福祉。

乌克兰文化部长表示欢迎，指乌克兰胜出罗宋汤之战，亦将在俄乌战事中取胜。俄罗斯外交部发言人扎哈罗娃批评联合国教科文组织这项行动，表示这是要让罗宋汤属于单一民族和单一国家，是仇外心理。不过教科文组织指，乌克兰罗宋汤只是一道家常菜的其中一个版本，区内多国民众都有享用，是乌克兰家庭及社区不可分割一部分。